作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍,从麦子的筛选、晾晒到面粉加工,以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺,每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿,这‘中式蛋糕’一摆,可喜气了。”张伟说。
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放眼长远,习近平总书记深刻指出:“当前和今后相当长一个时期,要把修复长江生态环境摆在压倒性位置,共抓大保护,不搞大开发。”不尽长江滚滚来,比江河更深广的,是共产党人的格局远见。